《新食品安全法》于2015年10月1日正式实施，这部被各界称为“史上最严的食品安全法” 进一步规范了食品的卫生安全和管理监督。为了更好理解新法的内容，贯彻落实责任和义务，后勤中心膳食部特邀请南宁华泰食品培训学校的黄莉莉老师，分别于10月14日下午在相思湖校区食堂三楼（教工餐厅），10月19日下午在南校区教工餐厅举办《新食品安全法》培训暨2015年法制培训，后勤中心总经理覃锦坤、膳食部所有员工都参加了培训。
    此次培训结合《新食品安全法》修改的特点，针对新旧法的异同，对食品安全违法行为和法律责任、食品安全监管、从业人员的个人卫生等内容进行了详细的解读；并结合膳食部的实际情况，重点讲解了从业人员、管理人员应履行和承担的法定义务和责任，以及食品安全基本知识等内容，强调了 建立并执行进货查验、进货台账等食品安全保障制度的重要性。                                  
     通过本次培训，后勤中心膳食部从业人员对食品的安全认识进一步提高，为学生的健康和安全提供了更加全面的保障。

南湖校区培训现场

南湖校区培训现场

相思湖校区培训现场

相思湖校区培训现场